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あんかけチャーハン

 今日の夕飯はあんかけチャーハン。豚バラ薄切りともやしとニラとエノキとしめじを炒め、使わないで残ってた皿うどん用たれの素を加えてとろみをつける。これをレンジで温めた冷凍チャーハンの上にかけるだけ。手抜きご飯だけど旨かった。感動した!

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